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第5章：处女料理（第3页）

有些烫，神原正人嚼着，诧异睁大了双目。

这面弹性和口感太好了！

从第一口就停不下来，神原正人一连吃了半碗，旁边有个声音提醒他：“你可以试试汤汁。这才是我夏氏牛肉拉面的精华所在。”

这声音低沉苍老，有股感概。

神原正人愕然抬头，老头子就站在旁边，面前摆着一个空碗，不知何时，他已经消灭了一整碗的拉面，汤汁都喝得干干净净。

“汤？”神原正人这才意识到自己狼吞虎咽可能错过了一道菜品的精华，不由放下筷子，拿了个小勺子，在碗里舀了一勺清汤。

当清汤入口，神原正人身体毛孔通通舒展而开，好似经过了一场温泉泡澡，皮层下涌动着神秘的热流。

“牛骨……”

“花椒，桂子，草果，姜皮……”

“等等，除了牛骨，还有牛肝的味道？少许鸡汤……咦，还有萝卜片，是为了吸掉油脂，让汤色清亮澄澈么？”

闭着眼睛自言自语，神原正人半晌睁开眼，低头注视面前还剩一半的牛肉拉面，再偏头看看站在旁边默然不语的老头子。

“夏老板，您的孙子，真的不是一位大厨？”神原正人难以置信。

从味道和口感来讲，这碗面，甚至超越了半小时前他吃过的那一份。

都是牛肉拉面，一个是爷爷做的，一个是孙子做的，依照厨艺水平，后者绝对是远逊于前者的，厨艺最直接体现的就是菜品。

可是，前后两碗牛肉拉面彻底打破了神原正人心中的常识。

更何况他非常清楚老头子的厨艺水平，因而才更加觉得不可思议。

“不是大厨。”老头子瘫着一张脸，让人难以看出他内心的想法，“……厨师都算不上。说实话，这也是我这个作爷爷的，第一次吃上他烹制的料理。”